Plat de fêtes et entrée : toutes nos recettes

Name: Nos plus belles idées recettes pour un plat de fêtes inoubliable
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: plat de fêtes

Misez sur de bons produits pour réaliser votre plat de fêtes. Photo par Malmaison Hotels

Les fêtes de noël et de nouvel an approchent, il est grand temps de penser au repas que vous partagerez avec la famille. Chic, traditionnel, économique, végétarien ou sans gluten, le plat que vous proposerez à vos invités doit idéalement satisfaire toutes leurs exigeances...et les vôtres !

Pas de panique, le chef et les gourmets ont pour vous un large choix de recettes qui régaleront tous vos convives sans exception.

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Toutes les recettes de plat de fêtes et entrée des Gourmets

Des idées de recettes de plat de fêtes et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poitrine de dinde farcie aux champignons et au fromage

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une recette de poitrine de dinde farcie aux champignons et au fromage. Une recette festive, parfaite pour le menu de réveillon, qui reste peu onéreuse. Vous pouvez la servir avec une purée ou des pommes de terre vapeur et / ou des légumes. C'est délicieux !

Poêlée de noix de Saint-Jacques, tuiles de parmesan et chips de poitrine fumée

auxdelicesdemanue

Ce plat de noix de saint-Jacques est parfait à déguster pour un repas de fêtes

Blanquette de pétoncles et crevettes

auxdelicesdemanue

Cette recette rapide à cuisiner est parfaite pour un repas de fêtes

Pastilla au poulet et amandes

SucreEtEpices

J'ai goûté la 1ère fois la pastilla en 2009, lors de notre voyage à Essaouira, au Maroc. Nos hôtes nous en ont préparé une pour le dîner et, avec mon mari, nous avons adoré. Le mélange des saveurs sucrées-salées et de consistances nous a séduit de suite.

Sa préparation est un peu longue, mais ça vaut le coup. Le voyage est assuré !

Velouté à la châtaigne

Déliacious

Doux, légèrement sucré, très savoureux et meilleur réchauffé, quoi de plus facile à faire que ce velouté de châtaigne, pour épater la galerie pendant les fêtes!